Especias y maquinarias Mampel. Todo para la industria alimentaria

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Acepto

Bechamel en Frio ( croqueta y recubrimiento)

MAMPEL Especias y Maquinaria

17,90 €

Uno de nuestros elaborados mas solicitados. Delicioso Preparado listo para formar Croquetas , rápidamente y de una forma artesanal. Mezclando nuestra formula , con agua y aceite, y añadiendo nuestro relleno favorito, y sin necesidad de calentar , formaremos rápidamente una croquetas espectaculares, en cuanto a sabor y textura. también ideal para...

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef La Barbecue

Pagani Cheff

16,60 €

Marinada GUSTOSI LA BARBACUE . El delicioso , espectacular y clásico Barbacoa, autentico, Ahumado, y dulzón, como ha de ser la autentica barbacoa. Ideal para costillas y alitas clásicas americanas . Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran...

Cebolla Caramelizada Natural

Cebolla caramelizada

MAMPEL Especias y Maquinaria

6,40 €

Cebolla caramelizada natural. Composición: Cebolla, zumo de limón, aceite de oliva y azúcar para caramelizar. SIN GLUTEN NI ALERGENOS . Formato presentación bolsa de 1 y 5 kgs.

PROFESIONALES

Alimentos de la mejor calidad

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Cuando tus clientes lo necesitan

Pagani Chef

Marinada PAGANI CHEF TERIYAKI

Pagani Cheff

14,65 €

Nuestra Fratelli Pagani ha desarrollado la nueva línea Etnikè: Salsas de condimentos solubles en agua, que se unen a la ya conocida línea Gustosì a base de aceite. Presentamos los dos primeros sabores... muchos más se añadirán a esta línea

Pagani Chef

Encolante Pastella chef

Pagani Cheff

4,80 €

Encolante para rebozar Envase 1 kg

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef La delicata

Pagani Cheff

13,90 €

Marinada GUSTOSI LA DELICATA .Marinda fresca y especial por la combinacion de especias . Jengibre, ajo y limón. Ideal para tomar en crudo para risotos, pescados, o en parriladas de verduras , rebajandola en una parte de aceite, para suavizar el sabor .

Pagani Chef

Pan rallado Pangrosso Arancio " Grueso Naranja"

Pagani Cheff

4,90 €

Pan grueso naranja sin colorantes artificiales. Presentación , 1 Kg.

Pagani Chef

Pagani Dely Rub. Mezcla de especias estilo barbacoa americana

Pagani Cheff

11,80 €

Mezcla de especias equilibrada para todos los usos

Pagani Chef

Puré de patatas "Premix Crocchette"

Pagani Cheff

8,40 €

Premix crochette (puré de patata) Presentación Envase 1 kg.

Deshidratados

Escalivada deshidratada ( 4 Vegetales fritos )

MAMPEL Especias y Maquinaria

17,60 €

Deliciosa Escalivada frita y deshidratada, SIN GLUTEN. Con Pimiento verde, rojo, tomate y Cebolla. Un deliciosa manjar , para nuestros guisos y elaborados .

Deshidratados

Arándano rojo 1Kg

MAMPEL Especias y Maquinaria

14,00 €

Arandano rojo entero sin sulfitos, y sin semillas . Envase de 1Kg.

Deshidratados

Juliana deshidratada ( 5 Vegetales)

MAMPEL Especias y Maquinaria

15,10 €

Juliana deshidratada 10*10 mm, compuesta de 5 verduras . Zanahoria, Perejil, Cebollino, Chirivia y Cebolla. Envase 1 kg

Deshidratados

Boletus luteus deshidratado

MAMPEL Especias y Maquinaria

39,90 €

Boletus luteus deshidratado 2-6 mm. Deliciosos boletus con un gran aroma y sabor . Formato de envase, 1 kg.

Deshidratados

Calabacín Deshidratado en trozos

MAMPEL Especias y Maquinaria

19,90 €

Calabacín deshidratado 10*10 mm. Formato de envase 1 kg.

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Tomate deshidratado

MAMPEL Especias y Maquinaria

17,52 €

Tomate deshidratado granulado 1-3mm Formato de envase. 1 kg.

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