Especias y maquinarias Mampel. Todo para la industria alimentaria

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Acepto

Bechamel en Frio ( croqueta y recubrimiento)

MAMPEL Especias y Maquinaria

10,95 €

Uno de nuestros elaborados mas solicitados. Delicioso Preparado listo para formar Croquetas , rápidamente y de una forma artesanal. Mezclando nuestra formula , con agua y aceite, y añadiendo nuestro relleno favorito, y sin necesidad de calentar , formaremos rápidamente una croquetas espectaculares, en cuanto a sabor y textura. también ideal para...

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef La Barbecue

Pagani Cheff

13,90 €

Marinada GUSTOSI LA BARBACUE . El delicioso , espectacular y clásico Barbacoa, autentico, Ahumado, y dulzón, como ha de ser la autentica barbacoa. Ideal para costillas y alitas clásicas americanas . Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran...

Cebolla Caramelizada Natural

Cebolla caramelizada

MAMPEL Especias y Maquinaria

6,40 €

Cebolla caramelizada natural. Composición: Cebolla, zumo de limón, aceite de oliva y azúcar para caramelizar. SIN GLUTEN NI ALERGENOS . Formato presentación bolsa de 1 y 5 kgs.

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Cuando tus clientes lo necesitan

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef La delicata

Pagani Cheff

11,00 €

Marinada GUSTOSI LA DELICATA .Marinda fresca y especial por la combinacion de especias . Jengibre, ajo y limón. Ideal para tomar en crudo para risotos, pescados, o en parriladas de verduras , rebajandola en una parte de aceite, para suavizar el sabor .

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef La gentile

Pagani Cheff

13,10 €

Marinada gustosi la gentile. Una copia de nuestra marinada LA VERDE, pero sin el sabor intenso del ajo, haciendo una marinada verde pero mas suave para pescados, y carnes blancas . Perejil y orégano, Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran...

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef La Mediterranea

Pagani Cheff

12,60 €

Marinada que como su nombre indica es tipicamente Mediterránea, por la combinación de una de nuestras hierbas mas valorada, como lo es el Romero junto a las Bayas de Enebro , que le aportan un sabor excepcional.

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef l'Orientale

Pagani Cheff

11,50 €

Marinada GUSTOSI L´ORIENTALE.. Con notas predominantes al Curry, marinado especial para pollo. Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran sabor , brillo y aspecto del producto terminado. Bajo en SAL.

Pagani Chef

Pan rallado Pangrosso Giallo " Grueso amarillo"

Pagani Cheff

3,20 €

Pan grueso amarillo sin colorantes artificiales. Ideal para rebozados tipo Nugget Presentacion. envase 1 kg

Pagani Chef

Semillas de Mostaza amarilla

Pagani Cheff

10,20 €

Semillas de Mostaza (amarillas) Envase 1 lg.

Deshidratados

Manzana deshidratada

MAMPEL Especias y Maquinaria

15,90 €

Manzana deshidratada natural en trozos 10*10 mm sin sulfitos. Presentación formato de 1 kg.

Deshidratados

Juliana deshidratada ( 5 Vegetales)

MAMPEL Especias y Maquinaria

13,80 €

Juliana deshidratada 10*10 mm, compuesta de 5 verduras . Zanahoria, Perejil, Cebollino, Chirivia y Cebolla. Envase 1 kg

Deshidratados

Piña deshidratada

MAMPEL Especias y Maquinaria

11,00 €

Piña deshidratada 8*10 mm, ligeramente azucarada para que mantenga las propiedades de deshidratacion. Formato de 1 kg.

Deshidratados

Boletus luteus deshidratado

MAMPEL Especias y Maquinaria

35,20 €

Boletus luteus deshidratado 2-6 mm. Deliciosos boletus con un gran aroma y sabor . Formato de envase, 1 kg.

Deshidratados

Escalivada deshidratada ( 4 Vegetales fritos )

MAMPEL Especias y Maquinaria

15,90 €

Deliciosa Escalivada frita y deshidratada, SIN GLUTEN. Con Pimiento verde, rojo, tomate y Cebolla. Un deliciosa manjar , para nuestros guisos y elaborados .

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Tomate deshidratado

MAMPEL Especias y Maquinaria

14,50 €

Tomate deshidratado granulado 1-3mm Formato de envase. 1 kg.

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