Especias y maquinarias Mampel. Todo para la industria alimentaria

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Acepto

Bechamel en Frio ( croqueta y recubrimiento)

MAMPEL Especias y Maquinaria

37,90 €

Uno de nuestros elaborados mas solicitados. Delicioso Preparado listo para formar Croquetas , rápidamente y de una forma artesanal. Mezclando nuestra formula , con agua y aceite, y añadiendo nuestro relleno favorito, y sin necesidad de calentar , formaremos rápidamente una croquetas espectaculares, en cuanto a sabor y textura. también ideal para...

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef La Barbecue

Pagani Cheff

16,60 €

Marinada GUSTOSI LA BARBACUE . El delicioso , espectacular y clásico Barbacoa, autentico, Ahumado, y dulzón, como ha de ser la autentica barbacoa. Ideal para costillas y alitas clásicas americanas . Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran...

Cebolla Caramelizada Natural

Cebolla caramelizada

MAMPEL Especias y Maquinaria

6,40 €

Cebolla caramelizada natural. Composición: Cebolla, zumo de limón, aceite de oliva y azúcar para caramelizar. SIN GLUTEN NI ALERGENOS . Formato presentación bolsa de 1 y 5 kgs.

PROFESIONALES

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Cuando tus clientes lo necesitan

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef TERIYAKI LEMON GRASS

Pagani Cheff

14,65 €

Sabor “ Teriyaki” enriquecido con notas típicas de la cocina tailandesa: Dulce, fresco y ligeramente cítrico

Pagani Chef

Preparado para Albóndiga y Nuggets Premix Polpettone

Pagani Cheff

17,50 €

Premix Polpettone sin sulfitos preparado para albóndigas y deliciosos Nuggets. Presentación 1 kg.

Pagani Chef

Conservador Marinata SOFT (sin color)

Pagani Cheff

15,40 €

Conservador antioxidante marinata soft (incoloro) sin sulfitos ni antioxidantes

Inicio

Marinada Pagani Chef La Piccante

Pagani Cheff

15,90 €

Marinada GUSTOSI LA PICANTE. Pimentón dulce y pimienta negra, que nos aporta un color rojo intenso y el picante natural de la pimienta . Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran sabor , brillo y aspecto del producto terminado. Bajo en SAL.

Inicio

Preparado Mix Hortolano ( Burguer Vegetales Veganas)

Pagani Cheff

15,10 €

Nuestra burguer Vegana, para cumplimentar las tendencias en alimentación. Ideal para el que en alguna ocasión quiere salir de la carne , y para los veganos mas convencidos. Presentación 1 kg

Pagani Chef

Semillas de Mostaza amarilla

Pagani Cheff

12,40 €

Semillas de Mostaza (amarillas) Envase 1 lg.

Deshidratados

Boletus luteus deshidratado

MAMPEL Especias y Maquinaria

39,90 €

Boletus luteus deshidratado 2-6 mm. Deliciosos boletus con un gran aroma y sabor . Formato de envase, 1 kg.

Deshidratados

Escalivada deshidratada ( 4 Vegetales fritos )

MAMPEL Especias y Maquinaria

17,60 €

Deliciosa Escalivada frita y deshidratada, SIN GLUTEN. Con Pimiento verde, rojo, tomate y Cebolla. Un deliciosa manjar , para nuestros guisos y elaborados .

Deshidratados

Zanahoria deshidratada

MAMPEL Especias y Maquinaria

10,80 €

Zanahoria deshidratada granulada 1-3mm. Formato de envio 1 kg

Inicio

Tomate deshidratado

MAMPEL Especias y Maquinaria

17,52 €

Tomate deshidratado granulado 1-3mm Formato de envase. 1 kg.

Deshidratados

Cebolla frita ( sin gluten) 2.5 kg

MAMPEL Especias y Maquinaria

20,10 €

Cebolla frita Gluten free. Envase 2.5 kgs

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Cebollino Deshidratado en Aros

11,30 €

Cebollino Deshidratado cortado en Aros

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