Especias y maquinarias Mampel. Todo para la industria alimentaria

Pagani Chef

La gama premium de marinadas y preparados Pagani Chef, elaborados para profesionales de la gastronomía.

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Marinada Pagani Chef La Verde

Pagani Cheff

17,93 €

Marinada GUSTOSI LA VERDE . Perejil, orégano, ajo y albahaca. Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran sabor , brillo y aspecto del producto terminado. Bajo en SAL.

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef La Gialla

Pagani Cheff

18,37 €

Marinada GUSTOSI LA GIALLA . Limón y pimienta negra Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran sabor , brillo y aspecto del producto terminado. Bajo en SAL.

Pagani Chef

Marinada Pagani Chef La Pizzaiola

Pagani Cheff

25,14 €

Marinada GUSTOSO LA PIZZAIOLA Tomate, orégano, oliva negra y albahaca. Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran sabor , brillo y aspecto del producto terminado. Bajo en SAL.

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Marinada Pagani Chef l'Orientale

Pagani Cheff

16,45 €

Marinada GUSTOSI L´ORIENTALE.. Con notas predominantes al Curry, marinado especial para pollo. Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran sabor , brillo y aspecto del producto terminado. Bajo en SAL.

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Marinada Pagani Chef La Latina

Pagani Cheff

21,56 €

Marinada GUSTOSI LA LATINA. El delicioso Chimichurri Argentino, hecho marinada, en base de Orégano, ajo , pimienta y un toque de vinagre. Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran sabor , brillo y aspecto del producto terminado. Bajo en SAL.

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Marinada Pagani Chef La Barbecue

Pagani Cheff

18,92 €

Marinada GUSTOSI LA BARBACUE . El delicioso , espectacular y clásico Barbacoa, autentico, Ahumado, y dulzón, como ha de ser la autentica barbacoa. Ideal para costillas y alitas clásicas americanas . Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran...

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Marinada Pagani Chef La Rosa

Pagani Cheff

17,38 €

Marinada GUSTOSI LA ROSA. . Marinada muy limpia y transparente que con la mezcla de 4 pimientas en trocitos ( negra, blanca, verde, y rosa) nos aporta un sabor especial sin llegar a picar. Marinada muy suave por su composicion. Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes...

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Marinada Pagani Chef La Piccante

Pagani Cheff

18,04 €

Marinada GUSTOSI LA PICANTE. Pimentón dulce y pimienta negra, que nos aporta un color rojo intenso y el picante natural de la pimienta . Composición a base de aceites vegetales y especias naturales,, sin aditivos, alergenos , ni conservantes ni colorantes artificiales ,que aportan un gran sabor , brillo y aspecto del producto terminado. Bajo en SAL.

Deshidratados

Frutas, verduras, setas y preparados deshidratados, listos para la cocina profesional.

Deshidratados

Manzana deshidratada

MAMPEL Especias y Maquinaria

17,49 €

Manzana deshidratada natural en trozos 10*10 mm sin sulfitos. Presentación formato de 1 kg.

Deshidratados

Arándano rojo 1Kg

MAMPEL Especias y Maquinaria

15,40 €

Arandano rojo entero sin sulfitos, y sin semillas . Envase de 1Kg.

Deshidratados

Piña deshidratada

MAMPEL Especias y Maquinaria

12,65 €

Piña deshidratada 8 x 10 mm, ligeramente azucarada para que mantenga las propiedades de deshidratacion. Formato de 1 kg.

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Tomate deshidratado

MAMPEL Especias y Maquinaria

19,27 €

Tomate deshidratado granulado 1-3mm Formato de envase. 1 kg.

Deshidratados

Boletus luteus deshidratado

MAMPEL Especias y Maquinaria

43,89 €

Boletus luteus deshidratado 2-6 mm. Deliciosos boletus con un gran aroma y sabor . Formato de envase, 1 kg.

Juliana deshidratada | Especias y maquinaria deshidratada

Deshidratados

Juliana deshidratada ( 5 Vegetales)

MAMPEL Especias y Maquinaria

16,61 €

Juliana deshidratada 10*10 mm, compuesta de 5 verduras . Zanahoria, Perejil, Cebollino, Chirivia y Cebolla. Envase 1 kg

Escalivada deshidratada | Especias y maquinaria mampel

Deshidratados

Escalivada deshidratada ( 4 Vegetales fritos )

MAMPEL Especias y Maquinaria

19,36 €

Deliciosa Escalivada frita y deshidratada, SIN GLUTEN. Con Pimiento verde, rojo, tomate y Cebolla. Un deliciosa manjar , para nuestros guisos y elaborados .

Cebolla frita sin gluten | Especias y maquinaria Mampel

Deshidratados

Cebolla frita ( sin gluten) 2.5 kg

MAMPEL Especias y Maquinaria

24,48 €

Cebolla frita Gluten free. Envase 2.5 kgs